Clik here to view.
Kage Karrusel
Du har prøvet at bage et kagehus til jul og du synes det var ”peace of cake”? Så er her en ny udfordring til dig, et kage-karrusel.OK, med dette 3D Silikone byggesæt er det faktisk ingen stor...
View ArticleClik here to view.
Gule bede salat
Opskrift rødbedesalat, gulebedesalat, persille, Quinoa, gule bede salat Ingredienser3-4 gule beder½ kop quinoa1 appelsin1 citron1 håndfuld bredbladet persille2 spsk. Goji bærJeg skylder jer denne her...
View ArticleClik here to view.
Hjemmelavet Gløgg
Opskrift hjemmelavet gløgg, gløggessens, GlühweinIngredienserGløggessens2 øko appelsiner, skåret i skiver3 dl. Vand150g sukker2 spsk. brun farin2 stk. kanelstænger10 allehånde30 nelliker10...
View ArticleClik here to view.
Star Wars VII, det skal fejres
I anledning til den nye Star Wars film ”The Force Awakens” som har premiere den 16 dec. 2015, skal vi anrette et stort star wars buffet.1977 udkom den første Star Wars film. Det er nu 38 år siden og...
View ArticleClik here to view.
Tortillas hjemmelavet
Opskrift mexicanske tortilla wraps, pandekagerIngredienser2 kopper hvedemel½ tsk. Salt1 tsk. bagepulver¼ kop olie (solsikke eller raps)¾ kop lunken vandJeg laver ofte selv mine tortillas i forbindelse...
View ArticleClik here to view.
10 pakker til pakkeleg for under en hund
Samme problem hvert år. Pakker til pakkeleg og må ikke koste en formue. Ikke noget problem at finde gaver til under 100,- kr. Men at finde noget genialt, sjovt og ekstraordinært under 100,-, det kan...
View ArticleClik here to view.
Julekonfekt med 4 årig
DadelkuglerIngredienserTil dej100g dadler50g mandler50g valnødder2 spsk. kokosolie1 spsk. kakaoTil puder/pyntKakaopulverLakridspulverPuddersukkerJulekonfekt behøver ikke være usundt. Her en opskrift på...
View ArticleClik here to view.
Last Minute Julegaver
Mangler du stadig julegaver til ham/hende som har alt? Alle har køkkengrej. Men måske ikke lige det her.Candyfloss maskineJeg kender i hvert falde ingen som har en candyfloss maskine stående i deres...
View ArticleClik here to view.
Carnitas, mexicansk pulled pork
Opskrift Carnitas mexicansk pulled porkIngredienser1 Kg nakkefilet fra fritgående/øko gris1 løg, skåret i grove tern3-4 hvidløg, hakket2 appelsiner½ tsk. Spidskommen1 spsk. Korianderfrø knust1 tsk....
View ArticleClik here to view.
Pristjek Blender
Den billigePhilips HR2105/90Kr. 277,-KitchenoneDer findes sikkert blendere til endnu lavere pris. Men her fandt jeg en fra mærket Philips, hvor man må forvente lidt bedre kvalitet end en eller anden...
View ArticleClik here to view.
Kaninragout
Opskrift kaninragout, ragout, kaninIngredienser½ kanin1 rød peberfrugt1 gul peberfrugt2-3 stilke bladselleri5 store tomater1 glas hvidvin1 lille dusk frisk timian1 tsk. Fennikelfrø1 terning...
View ArticleClik here to view.
For fuld til at læse en opskrift
Hvordan en Wallsticker kan redde dig for ydmygelseForestil dig, du holder en privat fest og skal rigtig vise dig frem som bartender. Du er godt forberedt og har lært alle cocktail opskrifter udenad.,...
View ArticleClik here to view.
Pizza Carnitas, The Mexican.
Opskrift Carnitas Pizza, mexicansk pizzaIngredienserTil toppingCarnitas (se opskrift)MajsSyltede JalapenosRød cheddarFrisk korianderTil Pizzasovs3-4 store friske tomater1 dåse tomatpure1 stort løg...
View ArticleClik here to view.
Kend dine Ramsløg eller dø!
Ramsløg med hvid stilk i skovbundRamsløg er blevet en populær krydderurt i det danske køkken. Kan købes om foråret i delikatesseafdelingen for grotesk mange penge. Grotesk fordi det gror som ukrudt i...
View ArticleClik here to view.
Pizzaovnen til hjemmebrug
Endelig er den kommet, pizzaovnen til dit lille hjemmekøkken. Hvor tit har jeg ikke stået i et pizzeria, ventet på min pizza var, mens jeg beundrede den store pizzaovn, som kan noget som min ovn...
View ArticleClik here to view.
Thai Basilikum
Thai basilikum også kendt som ”Bai Horapha” eller ”Bai Horapa” er et af mine yndlings krydderurter. Desværre svært at få fat i. Kan købes i større asiatiske supermarkeder. Jeg dyrker det selv, så er...
View ArticleClik here to view.
Lynstegt oksekød med Thaibasilikum
Opskrift thai basilikum, wok, lynstegt oksekød, Pad Ga PowIngredienserRaps- eller solsikkeolie400g oksekød (fx oksefilet, spidsbryst, tværreb, flanksteak)5 fed hvidløg2 skalotteløg3 spsk. soyasauce3...
View ArticleClik here to view.
Grill som en Pro
Grill som en Pro Hvis du ikke ligefrem er en grillnørd, så kan du da i det mindste ligne en. Du har måske allerede en gasgrill fordi du ikke kan håndtere kul, men alligevel ender dine pølser og bøffer...
View ArticleClik here to view.
Pastasalat med rød pesto
Opskrift pastasalt med rød pestoIngredienser200g pasta penne1 håndfuld ærter1 håndfuld Edamame bønner1 glas soltørrede tomater i olie1 fed hvidløg1 tommelfinger stort stk. hård ost (Fx Grana Padano,...
View ArticleClik here to view.
De skøre vindrikkere
Priserne på vin er faldet markant de sidste mange år. Nu har alle råd til at drikke rødvin, og ikke kun til højtiderne. En flaske rødvin koster ikke meget mere end en flaske ribena, så rødvin til...
View Article