Clik here to view.
10 pakker til pakkeleg for under en hund
Samme problem hvert år. Pakker til pakkeleg og må ikke koste en formue. Ikke noget problem at finde gaver til under 100,- kr. Men at finde noget genialt, sjovt og ekstraordinært under 100,-, det kan...
View ArticleClik here to view.
Kaninragout
Opskrift kaninragout, ragout, kaninIngredienser½ kanin1 rød peberfrugt1 gul peberfrugt2-3 stilke bladselleri5 store tomater1 glas hvidvin1 lille dusk frisk timian1 tsk. Fennikelfrø1 terning...
View ArticleClik here to view.
For fuld til at læse en opskrift
Hvordan en Wallsticker kan redde dig for ydmygelseForestil dig, du holder en privat fest og skal rigtig vise dig frem som bartender. Du er godt forberedt og har lært alle cocktail opskrifter udenad.,...
View ArticleClik here to view.
Pizza Carnitas, The Mexican.
Opskrift Carnitas Pizza, mexicansk pizzaIngredienserTil toppingCarnitas (se opskrift)MajsSyltede JalapenosRød cheddarFrisk korianderTil Pizzasovs3-4 store friske tomater1 dåse tomatpure1 stort løg...
View ArticleClik here to view.
Kend dine Ramsløg eller dø!
Ramsløg med hvid stilk i skovbundRamsløg er blevet en populær krydderurt i det danske køkken. Kan købes om foråret i delikatesseafdelingen for grotesk mange penge. Grotesk fordi det gror som ukrudt i...
View ArticleClik here to view.
Pizzaovnen til hjemmebrug
Endelig er den kommet, pizzaovnen til dit lille hjemmekøkken. Hvor tit har jeg ikke stået i et pizzeria, ventet på min pizza var, mens jeg beundrede den store pizzaovn, som kan noget som min ovn...
View ArticleClik here to view.
Thai Basilikum
Thai basilikum også kendt som ”Bai Horapha” eller ”Bai Horapa” er et af mine yndlings krydderurter. Desværre svært at få fat i. Kan købes i større asiatiske supermarkeder. Jeg dyrker det selv, så er...
View ArticleClik here to view.
Lynstegt oksekød med Thaibasilikum
Opskrift thai basilikum, wok, lynstegt oksekød, Pad Ga PowIngredienserRaps- eller solsikkeolie400g oksekød (fx oksefilet, spidsbryst, tværreb, flanksteak)5 fed hvidløg2 skalotteløg3 spsk. soyasauce3...
View ArticleClik here to view.
Grill som en Pro
Grill som en Pro Hvis du ikke ligefrem er en grillnørd, så kan du da i det mindste ligne en. Du har måske allerede en gasgrill fordi du ikke kan håndtere kul, men alligevel ender dine pølser og bøffer...
View ArticleClik here to view.
Pastasalat med rød pesto
Opskrift pastasalt med rød pestoIngredienser200g pasta penne1 håndfuld ærter1 håndfuld Edamame bønner1 glas soltørrede tomater i olie1 fed hvidløg1 tommelfinger stort stk. hård ost (Fx Grana Padano,...
View ArticleClik here to view.
De skøre vindrikkere
Priserne på vin er faldet markant de sidste mange år. Nu har alle råd til at drikke rødvin, og ikke kun til højtiderne. En flaske rødvin koster ikke meget mere end en flaske ribena, så rødvin til...
View ArticleClik here to view.
Fyldt svinemørbrad på Weber
Opskrift fyldt svinemørbrad på grillIngredienserSvinemørbrad4-5 fed hvidløgOlivenolie2-3 kviste frisk timian2-3 kviste frisk oregano4-5 blade salvieSalt og...
View ArticleClik here to view.
English Muffins
Opskrift English muffins, engelske muffinIngredienser2dl mælk1 spsk. smør15g gær250 g mel1 spsk. sukker½ tsk. saltEnglish muffins er ikke så kendt i Danmark. Har heller ikke set dem hos bageren her i...
View ArticleClik here to view.
Fridgeezoo, din ven køleskabsdyret
Lader du køleskabsdøren stå åbent for længe, enten fordi du ikke kan beslutte dig for hvad du skal spise eller af ren bekvemmelighed når bordet skal dækkes? Det skader ikke kun miljøet, men påvirker...
View ArticleClik here to view.
Mc Muffin, en burger til morgenmad
Opskrift morgenmadsburger, burger med æg og bacon, mc muffinIngredienserEngelsk muffin (se opskrift)ÆgSliced baconOst CheddarMousse-ring (madring)Kan man spise junkfood til morgenmad? Alt er muligt!...
View ArticleClik here to view.
Parteret hånd, Halloween 2016
IngredienserTil fars500g hakket kylling1 æg2 spsk. havregryn1 løg (fint hakket)2 fed hvidløg (fint hakket)1 gulerød (fint revet)Blade fra bladselleri hakketSalt og peberTil dekoration150g sliced...
View ArticleClik here to view.
Star Wars står på bordet
Så er der igen godt nyt til alle Star Wars tosser. Hvis du allerede har alle de her fede Star Wars gadgets, så er der kommet nyt Star Wars merchandise til indretning af dit Star Wars køkken.Darth Vader...
View ArticleClik here to view.
Mexican Torture, HotSauce
Opskrift chili sauce, hot sauce, hotsauce mexicanskIngredienser6-7 Habaneros6-7 Trinidad scorpion2 Hvidløg1 dl Æbleeddike2 spsk. Sukker2 tsk. Salt1 spsk. korianderfrø1 bundt frisk korianderSaften af 1...
View ArticleClik here to view.
Statussymbol Kaffekrus
Et kaffekrus er ved at være et statussymbol på arbejdspladsen. Før i tiden var det, at have sit navn på koppen, rigeligt. På chefens kop stod der ”I´m the BOSS” som ingen turde drikke af, ikke fordi...
View ArticleClik here to view.
Vagtler i bacon
Opskrift vagtler med bacon og svampeIngredienser2 vagtlerSliced bacon4 fed hvidløgFrisk timianFrisk salvie1 Kg kartofler¼ Kg gulerødderBlandede svampe (kantareller, østershatte, bøgehatte…)SmørSalt og...
View ArticleClik here to view.
Sildemad
Opskrift sildemad, smørrebrød med sildIngredienserKryddersildRugbrødKogt ægFrisk dildKapersSmørrødløgJuletid er lig med sildetid. Marinerede sild, kryddersild og karrysild kan vel spises året rundt,...
View ArticleClik here to view.
Last Minute julegaver
Er du også sent på den med julegaver eller mangler du lige den sidste gave til en eller anden i familien. Måske kommer det helt bag på dig at det snart er jul. Ingen panik, du kan stadig nå det. Her er...
View ArticleClik here to view.
Tarteletter med høns i asparges
Opskrift tarteletter med høns i asparges, kyllingIngredienser1 stor øko. suppehøne (2-3Kg)Suppegrønt (gulerod, knoldselleri, porrer, persillerod osv.)2-3 laurbærblade4-5 kviste frisk timian1 tsk....
View ArticleClik here to view.
Op med humøret min ven! Humør Tassen
"Er du sur eller hva?""Nej, jeg har bare slappe ansigtsmuskler!""Hva’ griner du af?""Sorry, det er bare mit mislykkede ansigtsløft!""Hva' er du ked af?""Det må du undskylde,men jeg er emotionel...
View ArticleClik here to view.
Forårsruller hjemmelavet
Opskrift forårsruller, små thairullerIngredienser1 Pakke forårsrulledej200g hakket kylling2 gulerødderPakke bønnespirerBundt frisk korianderGulerødderingefær3-4 forårsløgSalt og peberJa, man kan købe...
View Article