Clik here to view.
Chili – Død og ødelæggelse i endetarmen.
Her er en kollektion af de nok stærkeste sager du kan købe.Disse produkter er baseret på de hotteste chilier som fx. Bhut Jolokia og habanero enkelte produkter er suppleret med ren capsicumekstrakt....
View ArticleClik here to view.
Kylling med øl i røv på grill
Opskrift kylling på dåse, øl i røv kylling, kylling med øldåse, pip på dåseIngredienser1 fritgående kylling1 dåse øl1-2 æblerFriske krydderurter (rosmarin, timian…)1 tsk. Paprika mild½ tsk. Cayenne...
View ArticleClik here to view.
Kartoffelmad Eksklusiv
Opskrift højtbelagt smørrebrød kartoffelmadIngredienser1 hel skive rugbrødSmør1 salatblad (Lolla bionda, ærtesalat, friseé)1 stor kogt kartoffelMayonnaise1 radiseSalt og peberKarsePurløgRød skovsyre...
View ArticleClik here to view.
Statussymbol Kaffekrus
Et kaffekrus er ved at være et statussymbol på arbejdspladsen. Før i tiden var det, at have sit navn på koppen, rigeligt. På chefens kop stod der ”I´m the BOSS” som ingen turde drikke af, ikke fordi...
View ArticleClik here to view.
Falafel, vegetariske proteinbomber
Opskrift falafel, kikærter, frikadelle, kikærtekuglerIngredienser300g tørrede kikærter4 fed hvidløg5 stk. forårsløg1 bundt persille1 bundt friske korianderblade1 tsk. Stødt koriander1 tsk. Spidskommen1...
View ArticleClik here to view.
Candyfloss-maskine
Julegaven til MesterkokkenSidste udkald til at få handlet julegaver inden juleaften. Her er en julegave til den kræsne mesterkok, som har alt i sit perfekte køkken. Det tror han, men han har garanteret...
View ArticleClik here to view.
Smørrebrød med roastbeef
Opskrift højtbelagt smørrebrød roastbeefIngredienser1 skive rugbrødSmør1 salatblad (Lolla bionda, ærtesalat, friseé)3 skiver tyndtskåret roastbeefRemoulade1 stor syltet agurkSyltede jalapenos3...
View ArticleClik here to view.
Fyldte hakkebøffer
Fyldte bøffer Opskrift fyldte burgerbøffer, hamburgerpresseIngredienser1Kg hakket oksekødOst, cheddar, gouda, emmentalerFriske jalapenos1 tsk. SaltFrisk kværnet peberburgerpresserMmmmm jeg elsker sku...
View ArticleClik here to view.
Kyllingehjerter i rødvinssovs
Opskrift kyllingehjerter i rødvinssovs, kylling hjerter, flødesovs, rødvinssauceIngredienserKyllingehjerteræbleeddikesaltSmør2 løg1 dåse flåede og hakkede tomater3 glas rødvin1 tern hønsebouilon1 lille...
View ArticleClik here to view.
Økoæbler from Hell
Tungmetaller i Økoæbler Min datter elsker æbler og hun spiser mindst ét hver dag. Indtil nu har jeg altid købt økologiske æbler, fordi min datter ikke skal fodres med pesticider og tungmetaller. Jeg...
View ArticleClik here to view.
Jeg har lavet pølser!!!
Jeg har lavet pølser! Råber min datter når hun har fyldt bleen. Om sommeren kan man høre samme sætning fra naboenes have. Det er dog en voksen mands stemme. Gudskelov har han ikke fyldt bleen, men...
View ArticleClik here to view.
Kyllingefrikadeller
Opskrift kyllingefrikadeller, frikadeller kylling, hakket kylling, fars. Ingredienser500g hakket kylling1 løg fint hakket1 håndfuld havregryn1 gulerod revet1 æg2 dl sødmælk1 bundt persillePeber og...
View ArticleClik here to view.
Pulled Pork på Weber kuglegrill
Opskrift Pulled Pork weber grill kulIngredienser2Kg nakkefilet fra øko/fritgående grisTil Pulled Pork Rub3 spsk. brun farin3 spsk. mild paprika1 spsk røget paprika1 spsk. friskkværnet peber2 spsk....
View ArticleClik here to view.
Varmrøget ørred
Opskrift røget ørred, varmrøget, laks, fisk Ingredienser1 Kg regnbueørredSaltRøgflisJeg fik i dag besøg af en stor regnbueørred. Den fortalte mig, at den ryger en til to pakker om dagen. Nu er jeg selv...
View ArticleClik here to view.
Kødkløer til Pulled Pork
Du kan ikke servere noget mere maskulint end Pulled Pork. Alle drengerøve er på besøg, masser af kold øl på bordet og stærk chili til den modige. Og så kommer du med to små gafler og river kødet...
View ArticleClik here to view.
Fuldkornspizza med kylling og pesto
Opskrift Fuldkornspizza med kylling og pesto, Pizza, Pizzadej, PizzasovsIngredienserTil topping2-3 kyllingebryst filetterPesto, hjemmelavet eller glasCocktailtomaterFrisk mozzarellaCheddar ostFriske...
View ArticleClik here to view.
Pristjek Pizzasten
LuksusmodellenPris 599,- hos KitchenOne.dkOutdoorchef Pizzasten M, Ø 41cm. Denne pizzasten tåler de meget høje varmegrader uden at knække eller revne. Bagestenen har en porøs overflade som optager...
View ArticleClik here to view.
Brombærkage med crumble
Opskrift brombærkage, crumble, brombær, kageIngredienserTil Kagebund140 g smør140 g sukker2 æg140 g mel200 g brombærTil crumble50 g mel50 g sukker50g smør50g havregrynUtrolig at en så nem og simpel...
View ArticleClik here to view.
En udfordring til alle chili-elskere
12 små flasker fyldt med ultra hot Ass Kickin chili sauce, den ene stærkere end den anden. Og så er de pakker så fint ind i en emballage, som ligner en læderindbundet bog med titlen ”Book of pleasure...
View ArticleClik here to view.
Pastasalat med rød pesto
Opskrift Pastasalat med rød pesto, oliven, fetaIngredienserRød snakpeber½ pose pastaskruer, penne, farfalle…1 glas flåede tomater i olie1 fed hvidløgSolsikke-/rapsolieHård ost (parmesan, grana padano,...
View Article